2014年のおせち料理

 

 

自宅で過ごせるときは毎年恒例にしている

おせち料理を今年も手作りしました♪

 

 

去年はワンプレート御節にしてみたけど、

やっぱりおせち料理は重箱に入っている

ほうが華やかですね♪

 

縁起ものの食材を、残すことなく完食

出来る味付けとボリュームを心がけて

年明けて、目が覚めたらすぐに作って

お雑煮と、お稲荷さんと一緒に頂きました。

 

毎年年越しは乾杯をしたシャンパンで

酔って、ハイテンションのまま爆睡を

してしまうので元日の朝からフルパワー

全開で作っています❤️

 

私のおせち料理に入れた栗きんとんと

たたき牛蒡の作り方を後ほどブログに

アップしますね♪